ओरिओ बिस्किट लड्डू --- झटपट बनाए ओरिओ बिस्किट से स्वादिष्ट लड्डू:

May 26, 2019
                                                             ओरिओ बिस्किट लड्डू


  झटपट बनाए  ओरिओ बिस्किट से  स्वादिष्ट लड्डू
                                                              jeevan amrat image
  सामग्री - {10 लड्डू बनाने हेतु } 


  4  छोटे ओरिओ बिस्किट के पैकेट , दूध आधा कप , मिल्क  पाउडर - 4 छोटे चम्मच , चीनी चार चम्मच , बटर    50 ग्राम
https://images.app.goo.gl/BhDuDwQigdZBA16z6

  विधि -


 बिस्किट को मिक्सी में पीसकर पाउडर बना लें | एक पैन में दूध को गर्म करने रखदे , उबाल आने पर उसमे   चीनी मिला दें , मिल्क पाउडर को थोड़ा थोड़ा करके दूध में अच्छी तरह से घोल लें , बटर मिला दें लगातार   चलातें रहें जब पेस्ट थोड़ा गाढ़ा हो जाये तो उसे उतार लें बिस्किट पाउडर  को गाढ़े दूध में मिला दें और इसे     आटे की तरह गूंथ लें  और एक डो बना लें इसकी छोटी -छोटी रसगुल्ले के आकार की गोलियाँ बना लें यदि चाहे तो इसे कोकोनट बूरे  में लपेट दे बारीक़ ड्राई फ्रूट से भी सजा सकते है  |    यदि डो   पतला होने के कारण  गोलियां नहीं बन पा रही हो तो किसी भी बिस्किट का पाउडर बनाकर इसमें मिक्स कर लें  और यदि डो  ज्यादा गाढ़ा  हो गया हो तो हल्का सा दूध मिकार इसे सॉफ्ट कर लें ओरिओ लड्डू तैयार हैं |

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